Margaridas de amêndoas e uva-passa — doce funcional

Margaridas de amêndoas e uva-passa — doce funcional

Doces Histórias trabalha com matéria que conta histórias.

As margaridas são flores mágicas transformadas pelo mágico no picadeiro do circo.

Margaridas de amêndoas e uva-passa

Ingredientes:

250 gramas de uva-passa clara;

180 gramas de amêndoas sem casca;

30 gramas de amêndoas em lâminas.

Modo de fazer:

Coloque as amêndoas em água fervente por alguns minutos. Elas vão inchar e soltar a pele com facilidade. Seque-as.

Triture bem as amêndoas no processador ou no liquidificador. Quando estiverem bem trituradas, coloque a uva-passa.

Deixe no triturador até formar uma bola.

Faça as bolinhas e coloque uma uva-passa no centro e as lâminas de amêndoas posicionadas  como se fosse uma margarida.

OBS.: Se quiser mais doce, acrescente mais uva-passa.

Transforme seu doce funcional em história.