Doces Histórias trabalha com matéria que conta histórias. As margaridas são flores mágicas transformadas pelo mágico no picadeiro do circo. Margaridas de amêndoas e uva-passa Ingredientes: 250 gramas de uva-passa clara; 180 gramas de amêndoas sem casca; 30 gramas de amêndoas em lâminas. Modo de fazer: Coloque as amêndoas em água fervente por alguns minutos. […]
Palhaço de pão de mel — Experiência multissensorial com proposta pedagógica Aplicação em Sala de Aula Antes da experiência • Leitura da narrativa relacionada ao universo do circo ou às emoções. • Identificação das características do personagem palhaço. • Discussão sobre como expressamos alegria e outras emoções. Durante • Construção coletiva do palhaço. • Observação […]
Os palhaços elaborados com macarons funcionais pertencem à orquestra do Circo Folia. Cada palhaço toca um instrumento. Todos são regidos por um maestro também feito com macaron funcional. Receita – Macaron Funcional Ingredientes Casquinhas: 130g de farinha de amêndoas (bem fina); 70g de adoçante xilitol ou eritritol em pó (tem que ser fino, tipo confeiteiro); 90g […]
Doces Histórias desenvolve seus livros a partir de uma proposta clara: unir literatura, afeto e alimentação saudável. Todas as histórias que envolvem bolos, doces e sobremesas são elaboradas com receitas de doces funcionais, pensadas especialmente para o público infantil. Essa escolha não é estética nem casual. Trata-se de um posicionamento pedagógico e nutricional, alinhado às […]
Bolo de ameixa Ingredientes: 200gr de ameixas pretas; 50gr de coco ralado; 3 ovos; 1 colher de fermento; 1/2 xícara de leite. Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador. Untar uma assadeira com óleo de coco. Assar no forno a 180° até ficar sequinho quando espetar o palito. Bom apetite!
Tempo de preparar receitas com a família. Um passatempo bem interessante! Divirta-se e delicie-se! Bolo de pera Ingredientes: 3 peras( uma para o bolo e as outras para a cobertura ou recheio); 2 colheres de manteiga; 4 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos; 3/4 de xícara de chá de óleo; 4 colheres de sopa […]
Mais uma comemoração dos 10 anos de Doces Histórias, desta vez com nossa amiga e parceira, Beth Cury. Uma aula de massa italiana aprendida por Beth sob o céu da Toscana! Opera in The Kitchen de Cannito Lucrezia – “nasceu de uma memória de infância vivida ao ar livre. O cheiro de ervas recém cortadas, […]