Formigueiro – A Cigarra e as Formigas em Doce
Como fazer um formigueiro:
Com um bolinho pronto tipo cupcake, fazer um furo no meio na base menor;
Espalhar doce de leite por todo bolinho;
Misturar chocolate granulado triturado e coco ralado bem fininho. Depois cobrir o bolinho com essa mistura.
Está pronto o formigueiro!
Para mamãe preparar:
Receita de Bolo Formigueiro
Ingredientes:
4 ovos;
2 xícaras (chá) de açúcar;
3 colheres (sopa) de margarina;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de leite;
100 g de coco ralado;
100 g de chocolate granulado;
1 colher (sopa) fermento em pó.
Preparo:
Bata as claras em neve firme e reserve. Bata bem a margarina com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione as gemas, uma a uma batendo sem parar, adicione o leite, o coco ralado, a farinha, o fermento. Misture delicadamente as claras em neve e o chocolate granulado.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada. Se preferir coloque em forminhas pequenas para fazer o formigueiro da história.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.