12ago
2015
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Formigueiro – A Cigarra e as Formigas em Doce

Como fazer um formigueiro:

Com um bolinho pronto tipo cupcake, fazer um furo no meio na base menor;

Espalhar doce de leite por todo bolinho;

Misturar chocolate granulado triturado e coco ralado bem fininho. Depois cobrir o bolinho com essa mistura.

Está pronto o formigueiro!

Para mamãe preparar:

Receita de Bolo Formigueiro

Ingredientes:

4 ovos;
2 xícaras (chá) de açúcar;
3 colheres (sopa) de margarina;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de leite;
100 g de coco ralado;
100 g de chocolate granulado;
1 colher (sopa) fermento em pó.

Preparo:

Bata as claras em neve firme e reserve. Bata bem a margarina com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione as gemas, uma a uma batendo sem parar, adicione o leite, o coco ralado, a farinha, o fermento. Misture delicadamente as claras em neve e o chocolate granulado.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada. Se preferir coloque em forminhas pequenas para fazer o formigueiro da história.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

 

 

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