03out
2017
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Receitas Mágicas das Fadas Madrinhas – O Patinho Feio – Bolo de mel sem ovos

Os contos de encantamento normalmente apresentam problemáticas, soluções mágicas dos problemas e também um elemento significativo: o alimento.

As histórias aguçam os sentidos e são fábricas de experiências já que têm, cheiros, cores e sabores. Pensando nisso, as fadas madrinhas vão compartilhar uma receita apetitosa para essa história:

O Patinho Feio – Receita de bolo de mel sem ovos

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo;

2 colheres (chá) de bicarbonato;

2 colheres (chá) de fermento em pó;

1 xícara de mel;

1 colher (chá) de canela em pó;

1 colher (chá) de cravo moído;

1 colher (chá) de nescafé;

1 lata de leite condensado;

a mesma medida de leite;

3 tabletes de chocolate meio amargo;

manteiga para untar e farinha para polvilhar.

 

Modo de preparo:

Peneire juntos a farinha, o fermento e o bicarbonato.
Misture todos os ingredientes menos o chocolate e a manteiga. Junte tudo aos ingredientes peneirados e misture muito bem.
Despeje em uma assadeira grande untada com manteiga e enfarinhada.
Asse em forno previamente aquecido (200°), por cerca de 30 minutos.
Retire o bolo do forno e espalhe o chocolate picado sobre o bolo ainda quente, espalhando com uma espátula.
Bom apetite!!!

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